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Olio & Salute

Gli effetti positivi dell’olio extravergine di oliva di qualità sulla salute.

Effetti dell'olio EVO sull’apparato cardiovascolare

Effetti dell'olio EVO sull’apparato cardiovascolare

L’alto contenuto in acidi monoinsaturi, squalene, fitosteroli e fenoli fanno dell’olio extravergine di oliva di alta qualità un elemento essenziale…
Effetti dell'olio EVO su alcune malattie oncologiche

Effetti dell'olio EVO su alcune malattie oncologiche

Numerosi studi hanno dimostrato che l’assunzione regolare di olio di oliva contribuisce alla prevenzione di alcune malattie oncologiche...
Effetti dell'olio EVO sull'alimentazione del bambino

Effetti dell'olio EVO sull'alimentazione del bambino

È bene ricordare che la composizione dell’olio extravergine di oliva è molto simile a quella del latte materno per cui…
Effetto dell'olio EVO sulla demenza senile

Effetto dell'olio EVO sulla demenza senile

Sono moltissimi i lavori scientifici, pubblicati su riviste internazionali che dimostrano come l’assunzione regolare di olio extravergine di oliva contribuisce...
Effetto antinfiammatorio dell'olio EVO

Effetto antinfiammatorio dell'olio EVO

L’olio extravergine di oliva contiene una molecola denominata oleocantale, che è del tutto simile al farmaco Ibuprofene, largamente usato come…